아영FBC는 지난 9일 서울 중구 본사에서 프랑스 프리미엄 리큐르 브랜드 지파드(GIFFARD)의 글로벌 믹솔로지 대회 '지파드 웨스트컵 2026' 한국 결선을 개최했다고 10일 밝혔다.
올해 대회는 'SIP THE MOMENT(순간을 음미하다)'를 주제로 진행됐다. 참가자들은 아침부터 밤까지 이어지는 하루의 순간을 두 잔의 칵테일로 표현하는 미션에 도전했다.
지파드 웨스트컵은 세계 각국 바텐더와 음료 전문가를 대상으로 열리는 글로벌 믹솔로지 경연대회다. 단순한 제조 기술뿐 아니라 지파드 제품 활용도, 창의성, 주제 해석력, 스토리텔링, 현장 프레젠테이션 능력 등을 종합적으로 평가한다.
한국 결선에는 사전 심사를 거쳐 선발된 12명의 바텐더가 참가했다. 심사는 아서 지파드 인터내셔널 마케팅 매니저, 육수빈 바 피어 바텐더(2024 지파드 웨스트컵 우승자), 이민규 연남마실 대표(2011 월드클래스 우승자)가 맡았다.
최종 우승은 전대현 홍대 토트 바텐더에게 돌아갔다. 전 바텐더는 'Awakening'과 'On The Ground' 두 작품으로 하루의 시작과 끝, 그 사이의 감정 변화를 표현해 높은 평가를 받았다. 2위는 권현욱 빌라레코드 바텐더, 3위는 박찬호 코블러연희 바텐더가 차지했다.
한국 결선 우승자인 전 바텐더는 오는 7월 필리핀 마닐라에서 열리는 '지파드 웨스트컵 2026' 아시아·태평양 결선에 한국 대표로 참가한다. 여기서 우승하면 오는 9월 프랑스에서 열리는 글로벌 결선에 진출한다.
아영FBC 관계자는 “지파드와 함께 국내 믹솔로지 문화 발전을 위한 다양한 활동을 이어갈 계획”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
