GS25는 오는 17일 '안성재 셰프'가 선택한 '소비뇽레몬블랑하이볼500㎖'을 선보인다고 14일 밝혔다.
소비뇽레몬블랑하이볼은 세계적인 와인 산지로 알려진 뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑이 함유된 프리미엄 하이볼이다. 주정을 따로 섞지 않아 와인 고유의 풍미를 살렸고 신선한 생레몬을 더해 인공적인 향이 아닌 상큼하고 깔끔한 맛을 완성했다.
GS25는 '소비뇽레몬블랑하이볼' 출시를 기념해 3캔 구매 시 1만2000원 행사와 7월 한 달간 네이버페이 결제 시 20% 페이백 행사를 진행한다.
이번 상품이 출시된 배경에는 안성재 셰프가 있다. GS25는 최근 편의점에서 하이볼 수요가 빠르게 늘어남에 따라 차별화된 프리미엄 하이볼 상품을 선보이는 데 집중했다. 객관적이고 정확한 평가를 위해 안성재 셰프에게 맛평가를 의뢰한 것이다.
GS25는 맛에 대한 신뢰성을 확보하기 위해 안성재 셰프에게 해당 상품에 대한 공식 모델을 제안했으며, 안 셰프도 직접 인정한 상품에 모델로 참여하게 됐다. GS25는 안성재 셰프와 모델 계약을 체결한 만큼, 공식 인스타그램과 유튜브 채널 '이리오너라'를 통해 안성재 셰프의 '소비뇽레몬블랑하이볼'의 맛평가 영상, 어울리는 음식 추천 등 다채로운 콘텐츠를 선보일 예정이다.
GS25의 하이볼은 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 올해 상반기 하이볼 매출은 전년 동기 대비 81% 증가했다. 주류 내 매출 구성비 또한 크게 변화했다. 하이볼, 와인, 양주 세 가지 주종의 매출 구성비를 살펴본 결과 2024년 상반기에는 하이볼(26.0%), 와인(29.9%), 양주(44.1%)였다. 2025년 상반기에는 하이볼(40.0%), 와인(25.9%), 양주(34.1%)로 하이볼 비중이 14.0%포인트(P) 늘어나며 가장 높은 비중을 기록하고 있다.
윤지호 GS리테일 주류팀 상품기획자(MD)는 “앞으로도 고객 수요에 맞춘 차별화된 주류 상품을 지속적으로 발굴해 나갈 계획”이라며 “가볍게 즐기기 좋은 주류부터 한층 고급스러운 프리미엄 상품까지 선택의 폭을 넓혀 나가겠다”라고 말했다.
강성전 기자 castlekang@etnews.com
