윤식당 불고기 레시피가 뜨거운 관심을 받고 있다.
인기리에 방송 중인 tvN 금요 예능 ‘윤식당’은 매회 메뉴와 레시피가 화제를 모으고 있다.
윤식당 불고기 레시피 재료로는 불고기용 소고기와, 야채(양파, 파, 사과, 배, 당근)와 마더 소스가 필요하다.
마더소스(종이컵 기준)는 물(2컵), 간장2컵, 다진마늘 4/1컵, 설탕(1컵), 후추1티스푼, 양파 1개, 사과나 배 3/2개이며 이 재료를 전부 믹서에 넣어서 곱게 갈아주면 된다.
올리브유를 넣고 야채를 볶다가 소고기를 넣고 같이 볶는다. 이후 마더소스와 물을 넣고 끓여주면 된다.
이희진 기자 (leehj@etnews.com)
