'지방의 누명' 저탄수화물 고지방식 다이어트가 화제를 모으고 있다.
지난 26일 오후에 방송된 MBC스페셜에서는 다이어트가 절실한 네 명의 사례자가 다이어트 프로젝트에 나서는 모습이 전파를 탔다.
이날 방송에서 네 명의 참가자는 4주 동안 전체 식사의 50% 이상을 지방으로 섭취하고 탄수화물은 15% 이하로 제한하는 다이어트 프로젝트에 직접 도전했다.
특히 프로젝트 결과 식단을 바꾼 참가자들은 프로젝트 결과 체중 감량뿐 아니라 4주 전보다 비만에 관련된 호르몬 수치가 정상 수준으로 회복돼 놀라움을 자아냈다.
한편 MBC 스페셜은 매주 월요일 오후 11시 10분에 방송된다.
한은숙 기자 eshan@etnews.com