꽁치통조림 김치찌개
백종원의 꽁치통조림 김치찌개 레시피가 관심이다.
과거 방송된 tvN `집밥 백선생`에서는 백종원이 꽁치통조림을 이용한 꽁치 통조림 김치찌개 간단 레시피를 공개했다.
먼저 냄비에 물을 4분의 3 정도 채운 뒤 통조림에 들어있는 꽁치 국물을 냄비에 부어 육수를 우려내 맛을 낸다.
여기에 무를 넣어 시원하면서도 깊은 맛을 냈고, 고추장을 한 숟갈 풀어 시선을 자극했다.
이어 호박 고추 양파 등 채소를 넣은 뒤 통조림 안에 든 내용물을 냄비에 넣고 우려내면 백종원 꽁치통조림 김치찌개가 완성됐다.
이윤지기자 life@etnews.com
