라페스타, 웨스턴돔 등 이색적인 맛집이 즐비한 일산에서 연예인들이 자주 찾는 맛집은 어디일까? 많은 연예인 단골 맛집 중 유독 톱여배우들이 즐겨 찾는 곳이 있어 화제다.
바로 고양시 일산동구 백석동에 위치한 “오대갈 육회중심”(이하 오대갈)이다. 유이, 박수진, 이채영 등 탑 여배우는 물론 연예인들의 단골 맛집으로 유명한 이곳은 이색적인 매운 갈비찜 하나로 평균 웨이팅만 1시간이 발생하며, 새벽 2시가 넘어서도 끊임없이 사람들이 들어오는 일산 맛집 베스트 10에 손꼽히는 대표 맛집이다.
이처럼 오대갈이 소위 말하는 줄 서는 맛집이 된 이유는 무엇일까? 많은 로컬 전문가들은 다음과 같은 이유를 들어 설명했다.
“테이스티로드, 생방송 투데이 방영 후 큰 화제… 다음 실검 1위 기록”
일산 백석동 맛집 오대갈은 얼마 전 테이스티로드에 방영되며 화제가 되었다. 이날 방송 분에는 ‘특정 메뉴 하나로 도전장을 내밀만한가?’라는 주제로 김성은, 박수진 2MC가 사전 탐색으로 매력적인 맛집인지에 대한 힌트를 얻은 후 음식 맛을 보기 전 베팅을 하는 형식으로 진행됐다.
박수진은 방송 초반 "누구나 다 아는 갈비찜 맛일 것 같아 소름끼치게 기대된다는 느낌은 없다”고 했지만, 이도 잠시. 방송 내내 직접 맛을 보며 연신 감탄을 자아내 많은 시청자들로부터 맛에 대한 궁금증을 유발했다.
일산 맛집 추천 최종 선택 단계에서 김성은이 최다 배팅을 했고 박수진은 추가 배팅까지 강력히 요구할 정도로 MC로부터 그 맛을 인정받았다.
그 외에도 생방송 투데이의 ‘Why 외고집’이라는 코너에서 7분의 법칙이라는 주제로 맛에 대한 철저한 검증을 받는 등 tv 방영 직후 "일산 오대갈", "테이스티로드 매운 갈비찜"으로 다음 실시간 검색어 1위, 3위에 오르며 화제가 되었다.
“한번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다”
일산 백석역 맛집 오대갈의 대표 메뉴인 매운갈비찜은 방송 전부터 보통의 갈비찜과는 차원이 다른 중독성 있는 맛으로 이미 정평이 나며 인근 고양시 일산동구 백석동, 마두역, 화정역, 원당역, 대화역, 정발산역, 대곡역, 주엽역은 물론 라페스타, 웨스턴돔, 킨텍스, 고양시 원마운트, 일산 호수공원, 일산 애니골 그리고 파주 금촌, 운정, 문산, 헤이리 마을, 프로방스, 파주 아울렛 등지에서도 많은 사람들이 찾아오고 있다.
떡볶이가 연상되는 달짝지근함에 시원하고 칼칼하게 넘어가는 국물맛, 저온숙성 돼지갈비를 압력솥에 넣고 쩌내 소갈비인 듯 부드럽게 녹아 내리는 육질, 탄력있는 오징어의 조화로운 식감이 매력이다. 특히, 토마토소스로 볶은 면에 남은 매운갈비찜 국물과 치즈를 정확히 1분 20초 익혀 먹는 치즈스파게티는 오대갈에서만 먹을 수 있는 별미이다.
오징어 볶음, 갈비찜, 떡볶이, 파스타 등 4가지 음식을 한 메뉴에 먹을 수 있는 알찬 구성과 취향에 따라 일반 고춧가루, 청양고추, 베트남 고추, 부트졸로키아 고추 등 4단계로 선택해 주문할 수 있는 재미도 있어 일산 데이트 코스나 일산 가볼만한 곳을 찾는 연인들 사이에서 인기다.
또한, 중독성 있는 이색적인 매운갈비찜은 ‘한번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다’는 말이 나올 정도로 평가받으며, 인근 직장인들의 회식 장소나 모임 장소로도 예약이 많아지고 있다.
해당 관계자에 따르면 "매장을 찾는 손님이 평소보다 약 3배 가까이 많아졌다. 많은 사람들이 찾아와 주시는 만큼 웨이팅이 발생하더라도 맛의 퀄리티를 지금처럼 항상 유지해 맛으로 인정받는 곳이 되겠다"고 밝혔다.
일산 오대갈 메뉴 문의 및 예약은 전화(031-902-8588)로 가능하다.
주소: 경기도 고양시 일산동구 백석동 1280 지상 1층
