백선생 굴전
백선생 굴전 레시피가 공개된 가운데, 김구라가 `누드굴전`을 완성해 눈길을 끈다.
29일 오후 방송된 tvN `집밥 백선생‘에서는 ’굴‘을 주제로 백종원의 요리 수업이 진행됐다.
이날 제자들은 굴밥이 완성되는 동안 굴전 만들기에 도전했다.
김구라는 "계란을 이용해 굴전을 만들겠다"고 큰소리 쳤다.
부침가루를 사용하지 않겠다는 것. 하지만 이는 `누드 굴전`으로 이어졌고, 김구라는 결국 부침가루를 집어 들어 보는 이들을 폭소케 했다.
한편, 백종원은 굴전 레시피를 전수했다. 굴을 부침가루에 묻힌 뒤 그릇의 빈 공간을 만들고 달걀 두 개를 넣는다. 비닐 장갑을 낀 손으로 달달달 섞어주면 된다. 이후 달궈놓은 프라이팬에 올려놓으면 된다. 뒤집을 쯤엔 불을 세게 해준다.
백종원은 초보자는 숟가락을 이용하면 된다며 꿀팁을 공개했고, 그의 초간단 굴전 레시피에 윤상은 “토스트만큼 간단하다”라며 감탄했다.
