굴튀김 요리법
굴튀김 요리법이 시선을 모았다.
굴튀김 요리법으로 먼저 생굴은 소금물에 흔들어 씻은 후 물기를 뺀 뒤 팬에 식용유를 넉넉히 부어 달궈둔다.
이어 굴에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌 뒤 달궈진 식용유에 튀김 옷을 입은 굴을 넣어 노릇하게 튀겨주면 완성된다.
이후 갓 튀겨진 굴튀김은 키친타월이나 종이포일에 올려 기름기를 뺀 후 타르타르소스를 곁들여 먹으면 좋다.
한편 굴튀김 요리법 소식에 누리꾼들은 “굴튀김 요리법, 완전 맛있겠다” “굴튀김 요리법, 먹고 싶어” 등의 반응을 보였다.
