돼지갈비구아 양념 만드는 법
돼지갈비구이 양념 만드는 법이 눈길을 모았다.
과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 고기용 만능소스 레시피를 전수했다.
당시 백종원은 “내가 만든 만능 간장 소스가 있다. 닭, 돼지, 소 갈비용 모두 다 가능하다. 말 그대로 만능 소스다”라고 설명했다.
이어 백종원이 공개한 만능소스의 레시피는 간장 2컵, 물 2컵, 맛술 1컵, 설탕 1컵, 간마늘 반 컵, 다진 생강 1숟갈, 파 1컵을 그릇에 부어 잘 섞어주면 된다.
이어 백종원은 꿀팁으로 참기름을 언급하며 “많이 넣을수록 맛있다. 그런데 너무 많이 넣으면 쓰다”면서 1/3 컵을 넣으라고 전수해 시선을 사로잡았다.
한편 돼지갈비구이 양념 만드는 법 소식에 누리꾼들은 “돼지갈비구이 양념 만드는 법, 이거 진짜 최고임” “돼지갈비구이 양념 만드는 법, 완전 먹고싶다” 등의 반응을 보였다.
