강남, 역삼 지역을 대표하는 고급 한정식 전문점 ‘봉우리’가 올해도 연말 송년회 장소로 인기를 실감하고 있다. 다양한 한정식 코스 요리를 제공하는 봉우리는 고급스러운 인테리어와 서비스를 제공하며 동종업계에서 가장 선호도 높은 식당으로 뽑히고 있다. 이미 까다로운 소비자의 마음을 사며, 음식의 맛이나 퀄리티 면에서는 검증을 마친 곳이라 할 수 있다.
한정식을 통해 한국의 음식문화를 고객들과 소통하겠다는 봉우리는 발효식품의 맛과 가치를 보존하며 전파하는 데 앞장서고 있다. 또한 기업형태의 한정식집으로써 음식 제공에 대한 시스템을 잘 구축하고 있어 맛의 변함이 없고 재료 또한 엄선된 절차를 거쳐 통과하기로 유명하다.
특히 행사나 모임이 많은 연말에는 역삼역맛집 봉우리의 진가가 더욱 발휘되는데, 맛정식, 멋정식, 벗정식, 명인정식의 한정식 코스와 스페셜코스, 어린이 메뉴 등이 다양하게 준비되어 있으며, 보다 합리적인 가격으로 고급 한정식을 제공하고 있어 동종업계 대비 가성비가 좋기로 유명하다.
봉우리 한정식은 1997년 김치 연구가 이하연 선생에 의해 설립되어 현재 외식, 김치 제조 및 김치 교육 사업에 진출한 한식문화 기업이다. 그는 공장형 대량생산에 대항하여 최고급 재료로 100% 수작업으로 만드는 김치 브랜드를 가지고 있으며, 다양한 강의를 진행할 만큼 알려진 손맛의 대가다.
특히 역삼역맛집 봉우리 한정식을 양식 업계에 밀려 천대 받았던 한정식을 최고급 다이닝 레스토랑으로 발돋움 시키며 최고급 식재료로 고급스러움 바탕으로 한 음식을 대접하기로 유명하다. MSG사용을 금하고 있으며, 웰빙 식단을 마련해 손님들로 하여금 음식으로 힐링을 선사하는 것이 봉우리의 경영 철학이다.
약 20년간 한결같은 운영으로 탄탄한 단골고객층을 구성하고 있는 봉우리는 역삼 본점, 남양주 테마파크점, 현대 백화점 판교점 세 곳에서 운영 중에 있으며, 매일 아침 전국 산지에서 공수하는 최고급 식자재로 건강한 음식을 제공하고 있어 신선한 맛을 즐길 수 있다.
데이트코스, 가족단위 식사, 다양한 행사진행도 가능하기 한 고급 한정식 ‘봉우리’ 역삼본점은 위치상 방문이 편리하여 접근성이 용이해 연말모임장소, 송년회장소로 이용하기에 안성맞춤이다.
식사 및 행사진행에 대한 예약 및 문의는 전화(031-576-8808)를 통해 가능하며, 공식 홈페이지(http://www.bongwoorin.com)에서 봉우리 한정식에 대한 정보 열람이 가능하다.
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