볶은김치 칼로리
볶은김치 칼로리가 화제인 가운데, 백종원의 묵은지 찌개라면 레시피도 덩달아 눈길을 끈다.
과거 방송된 tvN `집밥백선생`에서 백종원은 묵은지 레시피를 공개했다.
이날 방송에서 백종원은 "묵은지를 활용한 육수로 라면을 만들면 맛있다"고 말했다.
백종원의 `묵은지 레시피’는 물과 묵은지 찌개 국물을 1:1 비율로 섞은 육수에 라면 수프와 면을 넣는다. 이때 수프는 반만 넣어준다. 여기에 묵은지를 넣고 끓이다 그릇에 옮겨 담고 고명으로 잘게 썬 파를 올려주면 완성이다.
이를 접한 네티즌들은 "볶은김치 칼로리, 맛있을 것 같아" "볶은김치 칼로리, 완전 내 취향" "볶은김치 칼로리, 입에서 침 나올 것 같아" "볶은김치 칼로리, 새콤달콤 맛있겠다" 등의 반응을 보였다.
한편, 볶은김치 칼로리는 1인분에 약 86kcal인 것으로 알려졌다.
김현이 기자 life@etnews.com
