OBS `오!이맛이야‘, 쌀로 만든 다양한 퓨전요리전문점 전설의 맛으로 소개…이색요리 맛집 위치는?
OBS `오!이맛이야‘에서 쌀로 만든 다양한 퓨전요리전문점을 이번주 전설의 맛으로 소개했다.
18일 방송된 OBS ‘오!이맛이야’의 ‘전설의 맛’ 코너에서는 우리 쌀로 만든 다양한 퓨전요리를 만드는 맛집으로 알려진 중계동 쌀 요리 전설을 찾아갔다.
이 날, OBS `오!이맛이야‘에서 소개된 맛집은 서울 노원구 중계동에 위치한 ’쌀채‘(02-934-5094)다.
이 곳에서는 한국인의 입맛에 꼭 맞는 시원한 국물쌀국수를 비롯해 쌀가루로 만든 인절미와 고소한 치즈가 어우러진 인절미피자, 보기만해도 든든해지는 소고기치즈덮밥 등 평소에는 맛볼 수 없는 다채로운 쌀 퓨전요리를 내놓는다.
특히 국물쌀국수는 이 집의 인기메뉴로 베트남, 태국 쌀국수의 강한 향을 꺼려하는 사람들도 한국인의 입맛에 꼭 맞아 잊을 수 없다고 이야기한다. 이 날, 방송에서는 쌀채의 쉐프가 직접 국물쌀국수의 조리과정을 자세하게 보여주며, 시원한 국물 맛의 비결을 공개했다.
뿐만 아니라 세트로 제공되는 다양한 메뉴들도 먹음직스러웠다. 인절미피자는 밀가루가 아닌 쌀가루로 만든 인절미를 넓게 펴서 그 위에 피자 토핑을 한 요리로 젊은 손님들에게 인기만점이었다.
우리 쌀로 만든 퓨전 쌀요리 전문점 쌀채에 대한 더 자세한 정보는 OBS `오!이맛이야‘ 홈페이지 다시보기( http://www.obs.co.kr/program/food/vod.php )에서 확인할 수 있다.
쌀채 중계본점은 서울특별시 노원구 중계동 366-6 그랜드프라자 210호에 위치해 있다.
