보통 탄산음료 대신 야채주스나 과일주스를 마시면 건강에 좋다고 생각하는 경우가 많다. 그러나 당분이 탄산음료보다 많이 첨가되어 성인병 발병 위험이 크다. 또한 유통과 보관을 쉽게 하기 위해 과즙을 한번 끓여서 농축시킨 농축 과즙에 정제수를 섞어서 희석한 ‘농축 주스’가 많은데, 과일이나 야채를 그대로 착즙한 방식보다 맛과 향이 떨어지고, 고온에 가열하기 때문에 영양이 덜 들어 있다.
주스 제품의 이러한 문제점이 알려지면서, 재료를 그대로 착즙한 건강즙이 새로운 건강식품으로 떠오르고 있다. 특히 합성첨가물, 인공감미료, 합성보존료, 인공착색료 등을 일절 첨가하지 않고 유기농 국내산 야채와 약재만으로 만든 건강즙이 높은 인기를 얻고 있다.
이 중 특히 하수오는 한방 약재의 근원지 중국에서 산삼, 구기자와 함께 3대 명약으로 꼽힌다. 그 이유는, 하수오가 혈을 보충해 뇌를 튼튼하게 하고 신장 기능을 강화하며, 노화를 막는 항산화 성분이 풍부하여 혈구 생성과 성장을 촉진하는 등 다양한 효능을 가지고 있기 때문이다.
특히 여성의 생리불순 치료나, 불면증, 신경안정, 간과 신청 강화 등의 효과가 커 갱년기 여성에게 귀중한 약재로 사용되고 있다. 또한 하수오는 何(어찌하) 首(머리수) 烏(까마귀오) 한자 그대로 머리가 까마귀처럼 검어진다는 설이 예부터 내려오고 있을 정도로, 탈모와 흰머리 예방이 효과적이다. 근래에 나오는 탈모치료제의 성분을 보면 하수오가 빠져있는 제품을 찾기 어려울 정도로 탈모에 관한 효능은 입증되어 있는 상태이다.
이뿐만이 아니라, 동의보감에서는 하수오가 “염증을 삭이고, 가래와 담을 없애며, 종기, 치질, 만성피로로 몸이 마르는 것, 산후병, 대하 등을 치료하고, 기와 혈을 도우며, 근골과 골수를 충실하게 한다. 또한 머리카락을 까맣게 하고 오래 먹으면 늙지 않는다”라고 기록되어 있을 정도로 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려졌다.
이렇듯 다양한 효능을 가진 하수오의 단점은 바로 가정에서 구매하여 먹을 경우 먹기 힘들다는 점이다. 하수오가 뿌리약재 특유의 쓴맛이 나기 때문에 날것 그대로 먹기가 힘들다. 이러한 점을 보완하여 건강 야채즙 전문 기업 ‘본즙’은 하수오와 당귀, 천궁, 작약, 숙지황을 첨가해 기존 제품보다 약재 함량을 늘렸으며, 국내산 유기농 사과를 첨가해 남녀노소 먹기 쉬운 ‘生生 궁중 하수오’를 출시하여 건강즙의 저변을 넓히고 있다. 착즙을 고온 단시간에 끝내지 않고 오랜시간을 들여 저온에서 즙을 냄으로써 영양소 파괴를 막고 깊은 맛을 살리는 것이 본즙의 제품의 특징이다.
본즙은 농림축산식품부의 유기농 인증과 무농약 인증, 미국식품의약국의 FDA 인증을 받은 건강 야채즙 전문 기업으로, 하수오즙 이외에도, 국내산 유기농 양배추와 브로콜리를 이용해 위장과 피부미용에 효능이 뛰어난 ‘오가닉 본즙 브로콜리&양배추즙’, 일본에서 선풍적인 인기를 얻은 뿌리채소로 만든 야채스프를 먹기 쉽게 만든 ‘자연 그대로 본즙 야채수’를 판매한다.
본즙 제품 관련 정보는 홈페이지(Bonjeup.com)에서 자세히 확인할 수 있다. 현재 홈페이지에서는 신규가입 이벤트와 선착순 1,000명 파우치 커터 증정 이벤트, 후기 이벤트 등 다양한 이벤트가 진행 중이기도 하다.
온라인뉴스팀
