과거 빙수는 여름에만 즐기는 것으로 인식되어 왔으나 요즘 소비자들은 계절과 상관없이 빙수를 찾고 있다. 이에 발맞춰 ㈜CK컴퍼니는 눈꽃빙수 시장을 겨냥해 우수한 기능과 디자인을 갖춘 우유 눈꽃빙수기 `빙스빙스`를 선보인다.
새롭게 선보이는 우유 눈꽃빙수기 빙스빙스의 가장 눈에 띄는 특징은 위생 측면이다. 자체 살균 청소 기능을 갖춰 세균이 번식하는 것을 막아 위생적인 부분을 업그레이드 했다. 또한 세척이 가능한 건 타입 호스가 장착되어 15분이면 누구나 쉽게 청소를 할 수 있다는 점도 장점이다.
이와 함께 타사 제품과 가장 큰 차별 요소인 3단계의 빙질 조절 기능으로 편의를 향상시켰으며, 사용자들의 사용 습관을 고려한 터치버튼 적용으로 보다 쉽고 빠르게 이용할 수 있다. 특히 올해 말에는 2015년형 소형 제품이 출시되는데 이 제품의 경우, 소비자들과 창업자들의 눈높이에 맞춰 작은 형태로 출시될 예정이다. 이로 인해 카페 및 베이커리에 인테리어 측면까지 고려한 배치가 가능해질 것으로 기대된다.
CK컴퍼니의 우유 눈꽃빙수기 빙스빙스의 또 다른 특장점은 100% 신선한 우유를 최적의 빙점, 영하 30도로 급속 냉각해 최적의 빙질을 구현해낸다는 것이다. 세밀한 입자로 장시간 동일한 빙질을 유지하면서 빙스빙스가 만들어내는 빙질을 맛보는 순간, 청량감을 느낄 수 있어 타사와의 차별화된 기술력을 확인할 수 있다.
이처럼 빙스빙스의 뛰어난 기술력으로 우유뿐만 아니라 모든 형태의 액체 류가 20초 이내에 눈의 빙질로 변형 가능하다. 이는 자신만의 차별화된 레시피를 보유함으로써 경쟁력과 새로움을 더하고자 하는 창업자들에게 희소식이 될 것으로 보인다. 더불어 부수적인 토핑을 통한 단순한 메뉴화 작업에서 벗어나 차별적인 빙수 메뉴를 선보일 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 전망된다.
온라인뉴스팀
