9월11일 오후 kbs2 생생정보통 코너의 소문난 맛집에서는 찰떡궁합요리열전의 주제로 차돌박이+키조개관자+숙주나물 이색삼합을 선보였다, 그 주인공은 인천 구월동 로데오거리에 위치한 대한민국주먹고기&차돌박이 이다.
이날 소개된 메뉴는 차돌박이+키조개관자+숙주나물 삼합인 일명 차수기라고 불리는 메뉴이다.
비가오는 날에도 불구하고 인천 구월동 소문난 맛집은 차수기를 먹으러 온 손님들로 매장을 가득 채웠다.
차수기는 숙주나물을 철판가득 담아 매콤한 특제소스로 볶는다. 어느 정도 익었을때 차돌박이+키조개관자를 넣어야 질기지 않고 부드럽고 아삭하게 즐길수 있다.매콤하고 알싸하게 맛있고 아삭한 식감과 부드러운 차돌박이+키조개관자의 조합은 단골손님들이 꾸준히 매장을 찾게되는 이유라고 관계자는 전하였다.
반면, 인천 구월동 맛집 대한민국주먹고기&차돌박이는 이름처럼 한국사람이면 누구나 좋아하는 메뉴들로 구성이 되어 있는데 두툼한 주먹고기, 삼겹살은 쎈불에 초벌이되서 구운김+명이나물에 싸먹고 매일매일 10접시한정으로 판매하는 육회는 비주얼과 맛이 가히 최상급이라고 할 수 있다.보통 고기를 먹고난후에 냉면을 먹는데 대한민국주먹고기&차돌박이만의 김치말이국수는 그이상의 별미라고 할 수 있다.
대한민국주먹고기 대표는 “인천 신세계백화점, 롯데백화점, CGV, 롯데시네마 등 인접하고 로데오먹자골목에 위치해 있어 회사원들의 회식모임자리나 젊은층의 데이트 장소로도 각광을 받고 있다.” 라고 전하였다.
이날 `생생정보통`을 접한 네티즌들은 "구월동 차수기,그 맛이 궁금하다","구월동 대한민국주먹고기&차돌박이,당장 방문해봐야겠다", "인천 대한민국주먹고기&차돌박이, 도대체 어니냐?"등의 반응을 보였고 이후 네티즌들은 SNS까지에도 소개하면서 그 유명세를 이어갔다고 한다.
차수기를 선보인 인천 구월동 맛집 `대한민국주먹고기&차돌박이`는 인천광역시 남동구 구월동 1458-103에 위치하고 있으며 예약도 가능하다.
온라인뉴스팀
