`올리브 효능`
올리브 효능에 대해 관심이 집중되고 있다.
최근 온라인 커뮤니티에 `올리브 효능`이라는 제목의 글이 올라와 눈길을 끌었다.
이 글에 따르면 올리브는 비타민E와 폴리페놀 등이 함유돼 있어 노화방지에 좋은 것으로 알려졌다. 또한 불포화 지방이 풍부해 대표적 장수·미용식품으로 꼽히고 있다.
올리브는 지용성 비타민이 함유돼 있는 토마토소스와 함께 먹을 경우 영양 흡수율이 높은 것으로 알려져 있다.
올리브 과실은 쓴맛이 있어 물로 깨끗이 씻은 후 소금물에서 유산 발효시킨 후 향신료, 조미료등을 첨가해 병조림을 해야 한다.
이 소식을 접한 네티즌들은 "올리브 효능, 정말 몸에 좋은 듯", "올리브 효능, 나도 만들어 봐야지", "올리브 효능, 이렇게 좋은 줄 몰랐네" 등의 반응을 보였다.
온라인뉴스팀
