한여름 밤의 불청객 열대야가 기승을 부리고 있다. 숙면을 취하기 어려워 스트레스가 쌓이는 밤이다. 피할 수 없다면 즐겨보자. 오픈마켓 11번가(11st.co.kr)가 잠 못 드는 밤 가족·친구와 함께 즐길 수 있는 다양한 야식을 소개한다.
◇다이어트의 적 야식, 날씬하게 즐기자
야식은 먹고 싶지만 다이어트가 고민이라면 칼로리를 대폭 줄인 메뉴를 선택하자. 포만감은 제공하면서도 칼로리는 낮은 `홍삼 훈제 닭가슴살(2만6900원)`은 소금 대신 함초를 사용해 나트륨을 함유량을 절반으로 줄였다. 소포장으로 처리해 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있다.
곤약을 주요 재료로 사용한 `뷰티칼로리면(9900원)`은 다이어트 도우미다. 간편하게 조리할 수 있으며 비빔면·메밀소바·야키우동 등 9종을 판매한다. `뮤즐리 화이버 플러스(5900원)`는 통밀·보리 등 곡물을 사용했다. 노폐물을 체외로 배출시키는 식이섬유가 다량 함유됐다. 정백당 대신 사탕수수에서 추출한 케인주스 시럽을 사용한 것이 특징이다. 웰빙 식품인 `유황오리훈제(1만5900원)`는 얼리지 않은 상태로 유통돼 우수한 육질을 자랑한다.
◇간단하게 만드는 나만의 야식
계란빵은 계란·우유·핫케이크 가루·종이컵만 있으면 집에서 간단히 만들 수 있다. `네모난 계란(1만1230원)`은 세척, 껍질 깨기는 물론이고 살균 작업 후 포장돼 안심하고 섭취할 수 있다. 이 제품은 노른자와 흰자를 골고루 섞어 만든 새로운 형태의 계란이다. 종이컵에 바로 부어 요리할 수 있다.
`매일멸균우유 200㎖×24팩(1만1800원)`은 ESL(Extended Shelf Life)시스템으로 위생을 강화한 것은 물론이고 맛과 품질을 향상시켰다. 특수 포장해 상온에서도 신선함을 장기간 유지한다. `오뚜기 핫케이크가루(1850원)`는 계란빵, 스펀지케이크, 찜케이크 등을 간편하게 만들 수 있다. 여름철 별미 비빔면과 골뱅이를 섞어 만드는 `골빔면(9900원)`도 인기다. 팔도비빔면(8봉)과 동원 참골뱅이(1캔)를 묶어 판매한다.
예능 프로그램에서 한 연예인이 만들어 화제가 된 토토라면은 `사리곰탕면 5봉(4760원)` `방울토마토 2㎏(9900원)` `오뚜기 케첩500g(1800원)`으로 간편하게 만들 수 있다. 라면이 익으면 케첩을 넣고 기호에 따라 토마토를 추가해 끓이기만 하면 된다.
◇시원한 야식 만들기
저렴한 가격으로 시원한 빙수를 즐기고 싶다면 얼린 우유, `서울연유(3800원)` `그린자이언트 니블렛 스위트콘(6800원)`을 준비하자. 얼린 우유를 잘게 부숴 옥수수를 넣고 연유를 뿌리면 고소하고 달콤한 빙수가 완성된다.
디저트는 요거트 과일 시리얼이 제격이다. `탐앤탐스 티요 요거트 파우더(1만2970원)`는 직접 만들어 섭취할 수 있는 DIY 제품이다. 우유에 넣어 믹서로 섞기만 하면 된다. 기호에 따라 완성된 요거트에 제철 과일 `국산 머스크 메론(9500원)`과 시리얼을 추가하자. 자녀를 위한 간식이나 아침식사 대용으로 섭취하면 좋다.
`큐원 홈메이드 아이스크림 만들기(5400원)`는 별도 제조기가 없어도 간편하게 아이스크림을 만들 수 있다. 냉동실에 넣기 전 과일·초콜릿 등을 첨가하면 고급스러운 아이스크림이 완성된다.
윤희석기자 pioneer@etnews.com
