스페인의 로비라 비르힐리 대학 연구팀은 암과 심장 질환을 예방하려면 견과류를 많이 먹어야 한다고 발표했다. 연구팀은 견과류, 올리브오일이 들어있는 지중해식 식단을 일주일에 3차례 이상 먹은 그룹이 저지방 식단을 먹은 그룹을 비교했다. 그 결과 지중해식 식단을 섭취한 그룹이 심혈관 질환으로 사망하는 확률이 55%, 암으로 사망할 확률은 40% 더 낮았다.
특히 호두를 즐겨먹는 이들은 사망률이 45%나 더 낮은 것으로 나타났다. 연구를 진행한 호르디 살라스 살바드 교수는 “호두의 표면에 알파-리놀레산과 칼슘, 마그네슘 등이 풍부한 것이 이 같은 효능을 가진 것으로 보인다”고 설명했다.
호두의 이 같은 효능은 각종 연구 결과에서 이미 밝혀진 바 있다. 타임지에서는 호두를 ‘10대 수퍼푸드’로 선정했다. 몸에 좋은 불포화지방산이 90% 가량 들어있어, 중성지방과 콜레스트롤 수치를 낮춰주기 때문이다. 리놀렌산과 비타민E가 풍부해 동맥경화를 예방하기도 한다.
따라서 꾸준히 호두를 먹을 수 있다면 더할 나위 없는 건강 예방법이 될 것이다. 하지만 매번 호두를 그냥 먹기에는 부담스럽다. 호두, 어떻게 섭취해야 좋을까?
80년 전통의 천안 원조 학화호두과자는 양질의 호두 조각이 듬뿍 함유됐다. 과자 한 개 한 개에 일일이 수작업으로 호두 조각을 넣는다.
여기에 밀가루, 팥 등도 양질의 원료를 엄선해 사용하고 있어 남녀노소 영양간식으로 손색없다. 영양과 포만감 때문에 한 끼 식사로도 충분해 요즘 같은 휴가철 여행길에 간편하게 즐길 수 있는 핑거푸드로도 제격이다.
학화호두과자는 온라인 또는 전화 주문 시 익일 받아볼 수 있으며, 해외로도 배송할 수 있다. 주문 및 문의는 홈페이지와 전화를 통해 확인할 수 있다.
온라인뉴스팀
