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[인물]변명우 박사 내년 1월 한국식품영양과학회장 취임

변명우 우송대 외식조리영양학부장이 새해 1월 1일자로 제29대 한국식품영양과학회장에 취임한다. 변 신임 학회장은 영남대 식품가공학과를 졸업하고 일본 쿄토대학에서 박사학위를 취득했다. 한국원자력연구원 근무 경력도 있다.

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대전=박희범기자 hbpark@etnews.com

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